Durante los meses de abril y mayo, los Servicios Integrados de Empleo de Cruz Roja Talavera, han desarrollado dos cursos de capacitación profesional, denominados "Ayudante de Camarero/a" de 100 horas de duración.

Las acciones formativas estaban dirigidas a jóvenes con edades comprendidas entre 18 y 29 años dentro del Proyecto "Formación para el empleo con jóvenes de Garantía Juvenil" , proyecto cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

El objetivo de esta formación ha consistido en dotar al alumnado de las competencias y conocimientos requeridos en el sector de hostelería.
En el curso han participado un total de 18 alumnos que posteriormente han completado su formación mediante la realización de prácticas no laborales en diferentes empresas de la ciudad y comarca: Restaurante Amaranto, Ayren Gastronomía y Vinos (Pepino), Restaurante Canbla, La Comanda, Complejo The Dreams (Cazalegas), Lizarrán Talavera, Taberna 1900 y Pico y Sugar Cafetería.

Por último, destacar que 6 participantes han accedido a un empleo tras la formación realizada y una de ellas, se ha insertado gracias a la oportunidad que le ha facilitado la empresa donde ha realizado sus prácticas laborales.

La clausura y entrega de diplomas de dichos cursos ha tenido lugar en las instalaciones de Restaurante Amaranto